Middagsbordet är dukat på ett internationellt matkongress! Matredaktörer, kulinarister, finsmakare – smaker och smaklösheter. En kväll med överraskningar kommer dansande framför oss med vändpunkter från Åbos dunkla mathistoria och låter såsen tjockna med hjälp av passionerade tal samt dansnummer. Hur lakkorv blev till – skulle det ha gått att inhibera?
Matteater utvecklat av Liisa Ruuskanen och Johanna Keinänen anländer till Åbo för första gången och avslöjar de hemliga filerna i Åbos mathistoria.
Ett utmärkt val som lillajulsprogram – upplevelsen innehåller både show och middag.
Menyalternativ: innehåller kött eller vegan. Båda menyerna är glutenfria och laktosfria. Övriga matallergier måste meddelas via e-post till info@aurinkobaletti.fi senast en vecka före föreställningen.
Menyalternativ
Meny inklusive kött:
- Kronärtskocksgazpacho, kronärtskockschips, karamelliserad kronärtskockspuré, örter och salvia-arugulaolja
- Wallenbergs kycklingbiff, lins- och grönsaksrostbiff, örter och örtmajonnäs
- Kryddig saftig dadelkaka, kvitten, havtorn med vaniljsmak, havtornsgelé och körvel
Vegansk meny:
- Kronärtskocksgazpacho, kronärtskockschips, karamelliserad kronärtskockspuré, örter och salvia-arugulaolja
- Vegetabilisk Wallenberg, lins- och grönsaksgryta, örter och örtmajonnäs
- Kryddig saftig dadelkaka, kvitten, havtorn med vaniljsmak, havtornsgelé och körvel
Arbetsgruppen
KONCEPT, MANUS, REGI Liisa Ruuskanen och Johanna Keinänen | KOREOGRAFI Arbetsgruppen | DANS Côme Calmelet-Pyykkö, Arttu Halmetoja, Linda Holmström, Urmas Poolamets och Elina Raiskinmäki | SCENOGRAFI OCH LJUSDESIGN Magnús Sigurðarson | LJUDDESIGN Ilkka Tolonen | KOSTYMDESIGN Marjo Haapasalo | FOTOGRAFIER OCH GRAFISK DESIGN Jussi Virkkumaa | PRODUKTION Aurinkobaletti
Premiär: 14.11.2024 | Manilla-teatteri, Åbo
Längd: ca 2 h
Åldersrekommendation: +12 år
Föreställningar
Tor 14.11 kl. 19 PREMIÄR
Fre 15.11 kl. 19 (nästan fullbokat)
Lör 16.11 kl. 17
Tor 21.11 kl. 19
Fre 22.11 kl. 19 (gruppbokningar nästan fullbokade)
Lör 23.11 kl. 17
Tor 28.11 kl. 19
Fre 29.11 kl. 19 (nästan fullbokat)
Lör 30.11 kl. 17
Tor 5.12 kl. 19
Lör 7.12 kl. 17
Tor 12.12 kl. 19
Fre 13.12 kl. 19 (gruppbokningar nästan fullbokade)
Lör 14.12 kl. 17
Biljetter
Normalpris: 79 € / person. Till biljettpriset ingår föreställning och en trerätters middag (se menyalternativ ovan).
Dryckespaket: 15 € / person (med alkohol), 12 € / person (alkoholfritt), tre upphällningar.
Grupper: 70 € / person (minst 10 personers grupp, gruppledaren 35 €)
Till biljettpriset ingår föreställning och en trerätters middag (se menyalternativ ovan).
Dryckespaket: 15 € / person (med alkohol), 12 € / person (alkoholfritt), tre upphällningar.
Gruppbokningar och förfrågningar
Pia Puustelli
ryhmamyynti@aurinkobaletti.fi
p. 050 470 1620